Жизнь
Get Adobe Flash player

Ячневый день

Уже несколько лет я регулярно провожу разгрузочные  дни. Очень эффективны разгрузки на крупах, но мне встречались только варианты с рисом и гречкой. Можно ли использовать и другие злаки?

Практически все злаки идеально подходят для разгрузочных дней,за исключением разве что калорийной манки. Одна из незаслуженно подзабытых, но по своим свойствам полезных круп — ячневая. Ее получают путем дробления зерен ячменя.

В отличие от перловой крупы — цельных зерен этого злака, ячка легче готовится, лучше переносится желудком и отличается более приятным вкусом. В состав ячневой крупы входит очень много полезных сложных углеводов, белков и питательных волокон. В ней содержатся витамины А, Е, РР, группы В ( особенно много фолиевой кислоты), а также кальций, фосфор, магний, натрий, сера, железо, цинк, марганец.

Большой процент клетчатки в ячневой крупе помогает очистить желудок и кишечник, выводит из организма шлаки и токсины.ячневая каша
Ячневая каша не только помогает избавиться от лишнего веса, но и омолаживает кожу, укрепляет ногти и волосы. Калорийность ячневой крупы 315-325 ккал на 100г.

Во время разгрузочного дня на ячневой каше нужно в течение дня есть часто, но маленькими порциями, желательно без соли. Можно включить в рацион обезжиренный кефир, овощи, фрукты, соки и чай.
Готовится ячневая каша так: в 1 л холодной или кипящей воды насыпать 500 г ячневой крупы и варить до загустения около 45 минут, затем столько же времени настаивать в теплом месте, хорошо укутав.

Можно сделать ее и в термосе. Для этого 2 стакана крупы залить 4 стаканами кипятка и настаивать около 3 часов.

Примерное меню на день

Завтрак: порция каши, яблоко и стакан кефира.

Второй завтрак: любые фрукты, кроме банана.

Обед: салат из свежих сырах овощей, вегетарианский суп, порция каши.

Полдник: порция каши, апельсин или яблоко.

Ужин: ячневая каша и кефир ( йогурт, ряженка).

 

 

Поделиться в соц. сетях

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 
Поиск по блогу
Новости на e-mail!

Хотите получать обновление блога на e-mail?

Полезное на блоге
error gr

du

drty
e67 red
ter